Bifidobacterium bifidum



Tento mikrob produkuje:

Kyselina gama-aminomáselná neboli kyselina γ-aminomáselná (GABA) je neurotransmiter, který se nachází v mozku. GABA je přirozeně se vyskytující aminokyselina, která funguje jako neurotransmiter blokující nebo inhibující určité mozkové signály a snižující aktivitu v nervovém systému. Vědci se domnívají, že GAMA může člověka uklidnit nebo zlepšit jeho náladu.

Historie

GAMA byla objevena v roce 1899 francouzským pediatrem Henrym Tissierem v Pasteurově ústavu, kde si všiml zvláštního mikroorganismu ve tvaru písmene „Y“ ve stolici kojenců, kteří měli průjem.

Nalezeno v:

Kysané potraviny, jako je jogurt a kimči, Miso, tempeh, nakládaná zelenina, chléb z kyselého těsta, některé druhy octa, podmáslí, uzeniny a některá vína.

Co tento mikrob dělá?

Patří do skupiny bakterií někdy označovaných jako bakterie mléčného kvašení, pomáhá při rozkladu potravin, příjmu živin a zabraňuje nerovnováze mikrobů způsobené převládnutím patogenních bakterií.

Indikace

Ulcerózní kolitida, IBS, v mateřském mléce může snížit růst gramnegativních bakterií u kojenců, H.pylori, obnova střev po chemoterapii, zácpa, plicní infekce, nekrotizující enterokolitida, deprese.

Množství

Nejlepší před jídlem. Dospělí: 10-20 ml denně. Děti: 5-15 ml denně