Saccharomyces cervisiae



Historie

Louis Pasteur objevil Saccharomyces cervisiae v roce1857. Byl prvním eukaryotem, jehož genom byl kompletně sekvenován, a byl po desetiletí studován jako modelový organismus.

Nalezeno v:

Slupky hroznů a dalšího ovoce.

Co tento mikrob dělá?

Používá se jako továrna na buňky k výrobě inzulínu, lidského séra, albuminu a vakcín proti hepatitidě.

Indikace

Gastrointestinální poruchy, např. zánětlivé onemocnění střev, průjem.

Množství

Nejlépe před jídlem. Dospělí: 10-20 ml denně. Děti: 5-15 ml denně